Descubre en Bogotá nuestro salmón chileno premium de la más alta calidad. Es una opción saludable y deliciosa para una variedad de platos.
Filete de 2.500 gramos aproximadamente
Trucha Salmonada Colombiana de alta calidad es conocida por su color rosado similar al del salmón, es cuidadosamente seleccionada para garantizar su frescura y sabor excepcional.
Política de seguridad
Política de entrega
Política de devolución
Nuestra trucha salmonada proviene directamente del Valle del Cauca, una región de Colombia conocida por su acuicultura de alta calidad. Esta trucha, conocida por su color rosado similar al del salmón, es cuidadosamente seleccionada para garantizar su frescura y sabor excepcional. Cada porción, que pesa entre 200 y 300 gramos, viene empacada al vacío para garantizar su calidad y frescura.
Lo que hace especial a nuestra trucha salmonada es su proceso de 'asalmonado'. Este proceso, que implica una alimentación enriquecida con betacarotenos y astaxantinas, transforma el color de su carne y su hueva a un tono anaranjado similar al del salmón. El resultado es un pescado con una composición de carne, sabor y valor nutricional similares a los del salmón, pero con una menor huella de carbono y un costo más accesible.
Puedes disfrutar de nuestra trucha en una variedad de platos, desde ceviche hasta trucha a la parrilla, o cualquier otro platillo que te guste.
¡Atréveta a probarlo!